
Junmai Daiginjo
黒松仙醸 純米大吟醸 ひやしざけ生 カワセミ
くろまつせんじょう じゅんまいだいぎんじょう ひやしざけなま かわせみ
その希少さゆえに飛ぶ宝石ともいわれるカワセミ。自然豊かな伊那谷のきらめく川面を飛び回る、その姿に見立てた仙醸の季節の遊び酒。 フレッシュなリンゴを思わせるフルーティーな香り。
Polishing Ratio
55%
ABV
14%
Rice Variety信州伊那谷産美山錦
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