
Junmai
純米酒 伝四郎
じゅんまいしゅ でんしろう
地元あつぎの米を使った純米酒 地元、厚木産の米「はるみ」を使用し丁寧に仕込みました。厚木産「はるみ」の特性を生かし、米本来の旨味がのった、酸で味を引き締めた純米酒を目指して、醸造しました。昔ながらの飲み応えのある純米酒「伝四郎」に仕上がっております。
Polishing Ratio
80%
ABV
15%
SMV
+3
Rice Varietyはるみ
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