Junmai Daiginjo
賀茂泉 純米大吟醸「延寿」
かもいずみ じゅんまいだいぎんじょう えんじゅ
穏やかな香りと透明感のある優しい米の甘み、フレッシュな酸味が程よく調和しています。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
0
Acidity
1.7
Rice Variety広島県産山田錦
YeastKA-1
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