すてら 本生純米大吟醸 雫酒 無濾過原酒 箱入り 3号 sake
Junmai Daiginjo

すてら 本生純米大吟醸 雫酒 無濾過原酒 箱入り 3号

すてら ほんなまじゅんまいだいぎんじょう しずくざけ むろかげんしゅ はこいり さんごう

筑波山の麓の酒蔵で筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米で、手間隙かけて低温長期もろみで醸した純米大吟醸です。 雫酒はもろみを袋吊にし、一滴一滴自然重みだけで落とした雫を集めた、雑味のないきれいなタイプのお酒です。3号タンクはフルーティーで香りが高いタイプ。

Polishing Ratio

50%

ABV

16%

SMV

+1

Acidity

1.3

Rice Variety掛米:富山県産五百万石 麹米:兵庫県産山田錦

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