Junmai Daiginjo

山の井幽天

Name: 山の井 幽天
Brand: Aizu Shuzo

やまのいゆうてん

穏やかで爽やかな香りがあり、口に含むとまるくフレッシュで綺麗にキレていく、バランスの取れた洗練された味わいです。

Polishing Ratio

40%

ABV

15%

Acidity

1.3

Rice Variety福乃香

Water Source井戸水

YeastTM-1

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山の井 幽天