水芭蕉 吟醸酒 sake
Ginjo

水芭蕉 吟醸酒

みずばしょう ぎんじょうしゅ

・契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレのある味わいが特徴。 ・さっぱりとした吟醸、シャープな輪郭な甘味、ホワイトフラワー⇒メロン、すっきりした甘味・苦味、余韻は短め シルキー、角のないまろやか、後味に苦味

Polishing Ratio

60%

ABV

15%

SMV

+4

Rice Variety山田錦

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