Junmai
玉柏 新春しぼりたて原酒
たまかしわ しんしゅんしぼりたてげんしゅ
新春を迎え、新たな期待・希望を願い新たな志を立てた時、 身が引き締まる思いです。 そんなことを考えながら生まれたお酒です。
Polishing Ratio
55%
ABV
17%
SMV
+2
Acidity
1.7
Rice Variety飛騨誉
Water Source玉井の水
Yeast自社酵母
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