二面 原酒 sake
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二面 原酒

ふたも げんしゅ

ニ面の酒は辛口なのに甘味を強く感じる日本酒です。 今はやりの、香が良くてスッキリ淡麗な酒ではなく、コクがあるのにマイルドで、米本来の甘みやうまみが口に広がるおいしい日本酒です。 燗酒にするとさらにまろやかになり、水のようにさらっとノドを通っていき、あとで酒のうま味がぐっときます。 ニ面の酒は香ではなく、味のうまさにこだわっています。 ニ面はそんな昔ながらの日本酒の味を継承しています。 「原酒を飲むとその蔵の酒がよくわかる」といわれる原酒です。 アルコール度数が高いので、お酒に強い方にオススメします。

Polishing Ratio

73%

ABV

19%

SMV

+4

Rice Variety岡山県産あけぼの米

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