
Honjozo
本醸造
ほんじょうぞう
熟練の蔵人が選び抜いた蔵の熟成酒をブレンドして作りあげる、ほのかな香りとほどよい旨味が心地よい本醸造酒。飲んでほっと一息つけるような優しい甘み。毎晩飲んでも飲み飽きない梅乃宿の定番酒です。
Polishing Ratio
70%
ABV
15%
SMV
+3
Acidity
1.5
Rice Variety国産米
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