
Junmai Ginjo
純米吟醸 半蔵 五百万石
じゅんまいぎんじょう はんぞう ごひゃくまんごく
冬の伊賀地方は盆地特有の底冷えが厳しい処。この極寒の中、小さな仕込みで丹精込め、ていねいに醸した純米吟醸です。
Polishing Ratio
55%
ABV
15%
Rice Variety五百万石
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