
Tokubetsu Honjozo
特別本醸造 超辛口 〆(けじめ)
とくべつほんじょうぞうちょうからくち けじめ
爽快ですっきりとした飲み易さを持ち、淡い飲み口ながら旨味もある一品です。さまざまな場面に合わせやすいので贈り物にも最適です。
Polishing Ratio
65%
ABV
15%
SMV
+9
Acidity
1.3
Rice Variety長野県産ヨネシロ
Water Source霧ヶ峰の伏流水
Yeast701
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