あべ 一本〆純米吟醸

あべ いっぽんじめじゅんまいぎんじょう

長岡市の吉澤藤兵衛様が作る酒米「一本〆(イッポンジメ)」を100％使用した純米吟醸酒。一本〆は味のりがしやすいお米の為、米の甘味を感じやすい味わいになります。果実感のあるジューシーさと米の旨味を出しつつも、しっかり酸を効かせることで食中酒としてのバランスの良さを求めました。フレッシュでキレの良い味わいを感じてください。