
Junmai
常山 純米辛口 超 うすにごり生
じょうざん じゅんまいからくち ちょう うすにごりなま
常山定番中の定番。『純米辛口 超』をCRAFT SAKE WEEK特別仕様うすにごりにて特別瓶詰。ドライな中に瞬発力を生む、ぱっと広がる香りと苦味、うすにごりのまろやな旨み、酸で引き締められたシャープなキレ味が楽しめます。
Polishing Ratio
65%
ABV
15%
SMV
+7
Acidity
1.8
Rice Variety五百万石
Water Source白山系伏流水
YeastFK5
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