Daiginjo
あさ開 大吟醸 磨き三割五分
あさびらき だいぎんじょう みがきさんわりごぶ
山田錦を35％まで精米し、平成の名水：大慈清水で仕込んだ大吟醸です。華やかで軽快な香りとすっきりとした味わいが特徴。
Polishing Ratio
35%
ABV
17%
SMV
+3
Rice Variety山田錦
Water Source大慈清水
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