Junmai Ginjo
臥龍梅 鳳雛 純米吟醸 山田錦
がりゅうばい ほうすう じゅんまいぎんじょう やまだにしき
兵庫県産山田錦の精米歩合55%純米吟醸酒。 味の豊かさ、なめらかさ、キレのよさのバランスと、芳醇な含み香をお愉しみいただける定番商品。
Polishing Ratio
55%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
1.3
Rice Variety山田錦
Water Source興津川の伏流水
More from Sanwa Shuzou
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.