栄冠 白真弓 sake
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栄冠 白真弓

えいかん しらまゆみ

ひだほまれと北アルプスの伏流水を使って寒仕込みで丁寧に仕込んだこの酒は、少し辛口で丸みとコクのある味わい、飲んだ後はすっきりとキレがいいのが特徴。熱燗にすれば、さらに味や香りにふくらみが増して、キレもますますよくなります。冷やから熱燗までどんなスタイルでも楽しめるとあって、老若男女に幅広く親しまれています。

Polishing Ratio

70%

ABV

15%

SMV

+2

Acidity

1.4

Rice Varietyひだほまれ

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