
Tokubetsu Junmai
賀茂金秀 特別純米 秋あがり よりそい秋味
かもきんしゅう とくべつじゅんまい あきあがり よりそいあきあじ
レギュラーの賀茂金秀はガス感が残り非常にフレッシュですが、こちらの秋上りはそれはかげをひそめ、フレッシュながらもどこか懐かしく、また程よいい甘さが実りの秋の食材と合わせやすいお酒です。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+1
Acidity
1.6
Rice Variety雄町米
Water Source中硬水
YeastKA1
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