乾坤一 本醸造 sake
Honjozo

乾坤一 本醸造

けんこんいち ほんじょうぞう

最後の最後まで手を抜かない乾坤一の心 心地よい旨味と、キレを持ち合わせた味わいの本醸造酒。 含むたび口になじんで飲み飽きせず、手軽で質の確かな「日常の酒」としてぴったり。発売当初から続いている手作業での紙包装には、どの酒に対しても手間を惜しまない乾坤一の心が詰まっている。

Polishing Ratio

70%

ABV

15%

SMV

+3

Acidity

1.4

Rice Variety蔵の華
Yeast協会701

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