
Junmai Ginjo
岩の井 純米吟醸 雄町 中汲み無濾過生原酒
いわのい じゅんまいぎんじょう おまち なかぐみむろかなまげんしゅ
『岩の井・赤ラベル』シリーズは、大変ご好評頂いている純米吟醸シリーズの内、中汲みを直詰めした無濾過生原酒を、リニューアルした新たなシリーズとなっています。 特徴は、お酒の一番おいしい「中汲み」の搾りたてを、すぐに瓶詰したものをマイナス冷蔵庫で保管しております。 岩の井ならではの超硬水仕込みによる力強い発酵がもたらす味を感じて頂けます。
Polishing Ratio
50%
ABV
17%
Rice Variety雄町
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.
Get SakeScan Free