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仙禽 あかとんぼ
せんきん あかとんぼ
生酛をベースとしたオーセンティックなタイプから緻密で繊細なモダンタイプへ。 時の経過による熟成は円熟した旨味へと進化し、更に優しさをまといます。身体に染み渡るような「生命力の強さ」を感じます。
Polishing Ratio
60%
ABV
14%
Rice Variety栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌ・さくら 山田錦）
Water Source鬼怒川伏流水
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