
Junmai Ginjo
山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒 直汲み
やまだにしき じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅじかぐみ
地元萩産の山田錦を贅沢に使用し吟醸酵母で香り豊かに醸したお酒を上槽と同時に大切に詰め込んだ直汲みの生原酒です。 フルーツを思わせる華やかな香りに山田錦由来の上品な甘みや旨さが口の中に広がります。直汲みならでわの微炭酸の刺激も痛快です。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+1
Rice Variety山田錦(山口県萩産)
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