純米酒 醉心 米極 sake
Junmai

純米酒 醉心 米極

じゅんまいしゅ すいしん こめのきわみ

1年以上低温で熟成させた、軟水仕込の純米酒を適量ブレンドすることで、より深みのある旨味に仕上げました。濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に仕上げています。

Polishing Ratio

65%

ABV

15%

SMV

+2

Acidity

1.6

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