Junmai Ginjo
寿扇 純米吟醸 無濾過生原酒
じゅせん じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ
契約栽培の山田錦、協会７号を使用した無濾過の生原酒。ほとんどが地元で消費される純米吟醸酒。すっきりと軽快な味わいが特長。
Polishing Ratio
60%
Rice Variety山田錦
Yeast協会7号
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