
Junmai Daiginjo
裏・雅山流 瑠華
うら・がさんりゅう りゅうか
山形県で開発された最新の酒造好適米「雪女神」を使用。 香味バランスを追求し、華やかな香りとすっきりとした口当たりで上品な味わい。(季節商品)
Polishing Ratio
35%
ABV
16%
Acidity
1.5
Rice Variety雪女神
Water Source吾妻山系伏流水
Yeast山形酵母
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