
Junmai Ginjo
純米吟醸 農産酒蔵
じゅんまいぎんじょう のうさんさかぐら
有機農産物のお米を使用すると共に、食品の安全確保をしつつ、醸造及び製造を行いました。その過程に必要な日本農林規格(JAS規格)の有機農産物並びに有機加工食品の認定を取得し、また有機農産物加工酒類の製造業者にも認定されました。素直な味わいの純米吟醸原酒です。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+3
Acidity
1.5
Rice Variety山田錦 有機米
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