Junmai

純米江戸原酒蜀山人

Name: 純米江戸原酒 蜀山人
Brand: Unknown

じゅんまいえどげんしゅしょくさんじん

江戸時代の酒を再現するため、磯部晶策氏のご指導をえて醸しました。従来の日本酒とは一線を隔す濃醇甘口な味わいです。

ABV

17%

SMV

-12

Acidity

1.9

Rice Varietyはえぬき

More from Unknown

鬼夜叉遠心分離純米大吟醸

久米の仙人純米吟醸

初雪盃大吟醸 40%(2011年)

亀の井大吟醸玄亀

Want to identify any sake instantly?

Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.