
Junmai Ginjo
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 亀の尾
とうようびじん じゅんどういちず げんていじゅんまいぎんじょう かめのお
うるち米のブランド品種コシヒカリなどのルーツとなる亀の尾を使用。 パイナップルやマンゴーのようなトロピカルな香りと野趣あふれる力強い米の旨みを感じられる。
Polishing Ratio
50%
ABV
14%
SMV
-5
Acidity
1.5
Rice Variety亀の尾
Water Source月山岩清水
Yeast自社保存株
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