
Ginjo
吟醸酒 萩毛利
ちょうようふくむすめ ぎんじょうしゅ はぎもうり
萩産の山田錦を50%精米して仕込んだ吟醸酒です。大吟醸規格の贅沢な造りでアルコールの使用も極力控えながらすっきりとした味わいを実現しています。華やかな香りとともに、辛口の味わいの中にもふくらみのある山田錦の味わいをしっかりと感じることのできる逸品です。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
SMV
+3
Rice Variety山田錦(山口県萩産)
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