而今 スパークリング(活性酒) sake
Junmai Daiginjo

而今 スパークリング(活性酒)

じこん すぱーくりんぐ(かっせいしゅ)

45%精米した三重の山田錦を使用。瓶内2次発酵により発生したナチュラルなガス感を楽しんで頂ける商品です。*余分な澱はデゴルジュマンという特殊な製法により2次発酵後取り除くため、濁り酒とは異なります。

ABV

13.5%

Rice Variety山田錦
Yeast自社培養酵母

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