純米吟醸生酒「白嶺 初搾り」 sake
Junmai Ginjo

純米吟醸生酒「白嶺 初搾り」

じゅんまいぎんじょうなまざけ はくれいはつしぼり

2021年「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール」日本酒 純米吟醸部門で「金賞」を受賞いたしました。 全量新米を使った限定商品の新酒。穏やかな香りとスッキリとした旨味があり、上品な後口です。五百万石の旨味を十分に味わえるお酒です。

Polishing Ratio

55%

ABV

16%

SMV

+5

Acidity

1.8

Rice Variety五百万石
Water Source自社採水地:由良ヶ岳の伏流水(超軟水)

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