玉川 自然仕込 純米酒(山廃) やんわり sake
Junmai

玉川 自然仕込 純米酒(山廃) やんわり

たまがわ しぜんじこみ じゅんまいしゅ(やまはい) やんわり

アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、 その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。 やさしいのに、飲んだあとの満足感もしっかり。

Polishing Ratio

66%

SMV

+3

Acidity

1.5

Rice Variety兵庫県産 北錦
Water Source城山の湧き水
Yeast蔵付酵母

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