
Junmai
玉川 自然仕込 純米酒(山廃) やんわり
たまがわ しぜんじこみ じゅんまいしゅ(やまはい) やんわり
アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、 その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。 やさしいのに、飲んだあとの満足感もしっかり。
Polishing Ratio
66%
SMV
+3
Acidity
1.5
Rice Variety兵庫県産 北錦
Water Source城山の湧き水
Yeast蔵付酵母
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