Daiginjo
不動 吊るししぼり 山田錦４０％精米 大吟醸
ふどう つるししぼり やまだにしき よんじゅう だいぎんじょう
爽やかな果実の様な吟醸香。透明感のある味わい。芳醇で旨味のある日本酒です。どなたでも親しみやすい納得の一本！
Polishing Ratio
40%
ABV
16.2%
SMV
+5
Acidity
1.25
Rice Variety山田錦
Water Source井戸水
Yeast協会1901号
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