Junmai Ginjo
純米吟醸生もと造り マルト礎 無濾過原酒
じゅんまいぎんじょう きもとづくり まるといしずえ むろかげんしゅ
しっかりとした味ながら、のどごしの柔らかさと独特な酸味。『甘･酸･辛･苦･渋』酒の五味の調和した個性ある美酒に仕上がりました。
Polishing Ratio
55%
ABV
17%
SMV
+2
Acidity
2
Rice Variety美山錦
Yeast9号系
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