Tokubetsu Junmai

特別純米酒「純米京女」

Name: 特別純米酒 「純米京女」
Brand: Hakurei Brewing Co., Ltd.

とくべつじゅんまいしゅじゅんまいきょうおんな

クリーミーな口当たりで甘味、酸味のバランスが絶妙な淡麗甘口の純米酒。米の旨味を十分感じられるよう、米の成分を多めに残して搾りあげた蔵元の自信作です。

Polishing Ratio

60%

ABV

14%

SMV

-6

Acidity

1.5

Rice Variety祝, 京の輝き

Water Source大江山連峰由良が岳の伏流水（超軟水）

Yeast協会1801号

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特別純米酒 「純米京女」