
Junmai Ginjo
竹林 かろやかオーガニック 純米吟醸
ちくりん かろやかおーがにっく じゅんまいぎんじょう
日本、アメリカ、ヨーロッパの世界三大有機認証を保持する極めて希少なお酒です。 このライセンスを保持する酒蔵は日本で3蔵しかありませんが、丸本酒造さんは最初に取得し、酒蔵自ら酒米を栽培しています。 複雑な旨味が何層にも重なり合って、後口はスッキリとしたキレの良い辛口酒です。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
Rice Variety山田錦
Yeast自社酵母
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