Junmai Ginjo
純米吟醸 木槽しぼり
じゅんまいぎんじょう きぶねしぼり
フレッシュな味わいの無濾過生です。ふな口から出てきたそのままの味わいをお楽しみください
Polishing Ratio
60%
ABV
17%
SMV
+3
Acidity
1.9
Rice Variety夢一献
Water Source小石原川伏流水
Yeast自家培養9号系
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