
Junmai
石鎚 山田錦 純米
いしづち やまだにしき じゅんまい
山田錦の持ち味を吟醸技術により引き出した味わいのきれいな正統派純米酒。お燗でもお楽しみいただけます。
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
SMV
+3
Acidity
1.6
Rice Variety山田錦
Water Source地下水
Yeast自社酵母
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