
Ginjo
人気一 燗酒スペシャル
にんきいち かんしゅすぺしゃる
燗酒に吟醸は向かないという常識が以前はありました、しかし吟醸蔵の燗酒はもちろん吟醸、長期の熟成と燗酒にマッチングの良い酵母を使い、酒造りのプロが伝統の黄金比でブレンドしました。45度前後のお燗にすることにより、吟醸酒の持つ、広がり、奥深さ、複雑さが引き立ちます。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+3
Acidity
1.5
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