
Junmai Ginjo
媛一会 純米吟醸 無濾過瓶火入 夏越酒(秋季限定)
ひめいちえ じゅんまいぎんじょう むろかびんひいれ なごしざけ
春に瓶詰めしたお酒を、春の間は常温で保管することで味の熟成を進め、夏に冷蔵することで味を落ち着かせました。ほどよい熟成感とキレが秋の味覚にぴったり合います。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
-4
Acidity
2.1
Rice Varietyしずく媛
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.
Get SakeScan Free