
Junmai
純米酒 開明 五年酒
じゅんまいしゅ かいめい ごねんしゅ
しっかりとしたボリュームのあるテクスチャー(飲み口)が口中に広がる。アルコール度数・甘味・酸が、バランス良くまとまっているので力強い味わいが印象的、余韻も長く持続しドライ感が強くなる。
Polishing Ratio
60%
ABV
18.2%
SMV
+5
Rice Variety自社栽培山田錦
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