
Junmai Ginjo
宝剣 純米吟醸 酒未来
ほうけん じゅんまいぎんじょう さけみらい
幻の酒米、山形県産酒未来を使用。優しく穏やかに広がる熟した柑橘系の香り。キレイで爽やかな余韻が広がる純米吟醸です。 どのような料理にも良く合いますが、特にカキや白身魚とはどのような調理法にも良く合う辛口の食中酒です。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+3
Acidity
1.3
Rice Variety山形県産 酒未来
Water Source野呂山系伏流水
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