Tokubetsu Junmai
惣誉 ひやおろし 生酛 特別純米酒
そうほまれ ひやおろし きもと とくべつじゅんまいしゅ
秋にますます旨みを感じる、生酛仕込のひやおろしです。 伝統的な生酛で造った、軽快でコクのある特別純米酒です。 生酛の酸味と密度の高い旨みが特徴です。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+4
Rice Variety特A地区山田錦
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