Junmai Ginjo
東鶴 純米吟醸 山田錦 荒走り 生
あずまづる じゅまいぎんじょう やまだにしき あらばしり なま
Unknown
Unknown 東鶴 純米吟醸 山田錦 荒走り 生 — Junmai Ginjo · rice: 山田錦 · polishing 55% · 16% ABV.
Polishing Ratio
55%
ABV
16%
SMV
+3
Acidity
1.6
Rice Variety山田錦
Yeast１０号＋佐賀Ｆ７
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