Junmai Ginjo
純米吟醸 いとをかし 活性うすにごり
じゅんまいぎんじょう いとをかし かっせいうすにごり
リンゴ系の華やかな香り、リンゴ酸の涼やかな酸味、微発泡の爽快さが特徴のうす濁り酒。
Polishing Ratio
60%
ABV
14%
SMV
-10
Acidity
2.2
Rice Variety松山三井
Water Source物部川伏流水
Yeast高知酵母CEL24
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