鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 無濾過本生 sake
Junmai Daiginjo

鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 無濾過本生

ほうおうびでん ゆめささら じゅんまいだいぎんじょう むろかほんなま

香りは控えめ。フルーティーな甘さがあり、口当たりは柔らか。 シルキーなタッチと程よく酸があり、鳳凰美田シリーズの中でも個性を感じるお酒です。

Polishing Ratio

40%

ABV

16%

Acidity

1.6

Rice Variety夢ささら
Water Source日光 女峰山稲荷川系伏流水
Yeastとちぎ酵母

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