Junmai
白鴻 超辛口純米酒 黒ラベル
はくこう ちょうからくちじゅんまいしゅ くろらべる
超辛口純米酒。極軟水仕込みならではのなめらかさで、超辛口でありながら旨みと丸みのあるお酒です。
Polishing Ratio
65%
ABV
17%
SMV
+13
Acidity
1.9
Rice Variety八反錦（広島県産）
Water Source蔵内井戸水（極軟水）
Yeastきょうかい701号
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