Junmai Daiginjo
山城屋 スペシャルクラス
やましろや すぺしゃるくらす
食事の旨味を最大限に引き出すため、不要な香りや甘みは極力削ぎ落としています。 香りは穏やか、他の山城屋と比較し圧倒的なボリュームを感じます。
Polishing Ratio
30%
ABV
16%
Rice Variety越淡麗
Water Source城山金銘水
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