
Ginjo
鳴門鯛 吟醸生貯蔵酒 吟生
なるとたい ぎんじょうなまちょぞうしゅ ぎんなま
控えめなバニラ系の香りと、シャープで落ち着きのある香りが特徴。生貯特有のほのかな旨味と優しい甘み、後味には爽やかな酸の押し味を楽しめます。フレッシュでフルーティな味わい。
Polishing Ratio
58%
ABV
13%
SMV
+4
Acidity
1.1
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