
Junmai Daiginjo
伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦
はくらくせい じゅんまいだいぎんじょう とうじょうあきつやまだにしき
滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みが包みます。最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。 冷たく冷やして、お料理とともにお召し上がりください。ワイングラス等の淵の薄いグラスで、お飲みいただければ一層美味しくいただけます。
Polishing Ratio
29%
ABV
15%
SMV
+1
Acidity
1.5
Rice Variety東条秋津産山田錦
Water Source蔵王山脈の伏流水
Yeast自社酵母
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