
Junmai Ginjo
天美 純米吟醸(白天)
てんび じゅんまいぎんじょう
天美の定番酒 酒米は、全量「山田錦」を使用しています。 穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒です。 【味わい】 開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ&ジューシーな味わい。 開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、開栓後の味わいの変化もお楽しみください。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
Rice Variety山田錦
Yeast901号
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